Un grand classique revisité en tarte, pour les amateurs de chocolat. Un dessert noble, équilibré et fondant, entre intensité cacaotée et douceur pralinée.

Pâte sucrée cacao, croustillant praliné, dacquoise noisette, crémeux praliné, mousse au chocolat noir légère et intense et finitions cacao velours et décor en chocolat pour la touche royale.