Une tarte raffinée et intemporelle, qui sublime la vanille à travers des textures variées, alliant douceur, fondant et onctuosité.

Elle est composée d'une pâte sucrée croustillante, d'un caramel à la vanille, d'un biscuit madeleine à la vanille, d'un crémeux vanille et d'une ganache montée vanille.

Un dessert élégant et raffiné, qui célèbre la vanille dans toute sa splendeur.