Nuage Citronné

Une tarte mélangeant l'acidité du citron et la légèreté de la chantilly. Un dessert solaire parfait pour les amateurs de citron.

Pâte sablée citron-pavot, biscuit madeleine au citron et graines de pavot, gel citron vert, vif et acidulé, crémeux citron et chantilly mascarpone.