La Poire Amandine

Une tarte délicate et généreuse aux saveurs douces et réconfortantes. Un équilibre tout en douceur entre croquant, fondant et crémeux, pour une tarte gourmande et raffinée.

Pâte sucrée croustillante, crème d'amande, compotée de poires à la vanille, confit de poire et une crème Namelaka à la vanille de Madagascar.

Une création raffinée et réconfortante, idéale pour terminer un repas sur une note douce et élégante